行業首款左右分區設計中式燃氣灶,華帝鴛鴦灶專為火候菜量身定制

小熊在線 新聞稿 | 2019年10月22日
行業首款左右分區設計中式燃氣灶,華帝鴛鴦灶專為火候菜量身定制 ......

下班后,你會繼續點外賣還是自己做飯?上班點外賣吃外賣,你有沒有跟小編一樣很抗拒。一度覺得這只是為了生存......貴也就算了,關鍵還不好吃,實在叫人心寒!為了要改善伙食,還是選擇自己動手豐衣足食吧。

我們日常上班時間可能沒有那么多時間去烹飪幾道精致的菜肴,但是利用它做一些快手菜也是游刃有余的,等到周末約上三五好友,小小地發揮一下自己的廚藝,和朋友一起享受美好的周末,這才是生活應該有的模樣。除了油煙機,烹飪美食的時候,還有一點因素很重要,那就是火候啦!

說到玩火,華帝廚電可謂是火炬品質級燃燒專家,擁有27年的燃燒經驗,作為國內外大型運動會火炬的制造商,這其中,還包括著名的北京奧運會祥云火炬。并且這些年華帝廚電也是不斷的在孜孜不倦的進行技術革新。在這些技術革新里,華帝最為知名的當屬于成功推出專利聚能環燃燒器技術,顛覆性的突破了傳統灶具方式,創新微焰與光波加熱方式,堪稱火焰上的藝術,并且該技術還應用在自家的產品當中,其中華帝鴛鴦灶i10049B就是很好的例子。

作為行業第一款采用左右分區設計的燃氣灶,華帝鴛鴦灶i10049B在烹飪過程中不僅建立了精確的火候調節,而且創新采取分區烹飪的設計理念,運用兩個不同的爐頭,讓同一個灶具同時實現左邊蒸煮火候,右邊爆炒火候的合體功能。這種設計在燃氣灶產品界是獨一無二的。其創新之處并非在于技術上的顛覆創新,而是通過對用戶烹飪場景以真實需求痛點的細致觀察,拿出讓人興奮的創新設計方案,從而有效解決了家庭主廚掌控火候的烹飪難題。

顯然現在年輕人都偏喜愛爆炒重口味的美食,然而爆炒必然離不開大火力。老一代和小孩就偏適合清淡飲食,如煲湯熬粥,煲湯又需要文火慢燉,所以中式廚房對燃氣灶的要求都比較高。華帝鴛鴦灶i10049B不同于普通產品,是一款專門為中式廚房打造的燃氣灶。左邊爐頭是渦輪燃燒器,燃燒火焰具有極大的穩定性,確保蒸煮場景火焰不飄散、燃燒更穩定;右邊爐頭采取華帝專利聚能燃燒器,溫度高、加熱快,確保爆炒烹飪時足夠的火候標準。

華帝鴛鴦灶i10049B還是一款標準又節能的大火力灶,目前市面上在銷燃氣灶的熱負荷值主要集中于3.0KW-5.2KW之間,其中我們可以把熱負荷大于等于4.5KW的燃氣灶定義為大火力燃氣灶。該款產品左邊大氣灶的熱負荷達到4.5KW,右邊紅外聚能灶高達1000攝氏度的超強熱力,大大突破了傳統灶具產品800攝氏度的局限,具備著優良的火候表現。

在這里需要提醒一下,并非熱負荷越高就越好,熱負荷值越高,火力越大,但是對燃氣的消耗也大,同時燃燒產生的廢氣也多。然而華帝鴛鴦灶在節能方面也是控制得很好,達到國家一級能效標準。更關鍵的是熱效率,華帝鴛鴦灶的大氣灶熱效率高達63%,紅外聚能灶超過65%,比較現在市面上的普通大火力灶熱效率50%左右的標準,可以說是熱量利用率非常優秀的產品了。

傳統的燃氣灶火力調節只有大火、小火之分,難以應對精細化的烹飪需求,尤其是一些對火候把控要求較為苛刻的菜肴。華帝鴛鴦灶i10049B在這點上表現得淋漓盡致,該產品擁有五檔調節功能,爆炒火、快炒火、煎炸火、慢燉火、煲湯火分工明確,從煲湯、慢燉到煎炸、快炒,甚至連爆炒都涵蓋其中,因此精準的火力調節才能滿足烹飪多樣化的中式廚房。

總之,不管我們住的是大房子還是小房子,房子可以是租來的,但是生活不可以,做一頓美食犒勞疲憊的自己,不要讓火候影響了我們生活的心情!俗話說:“三分技術,七分火候。”足以看出火候在烹調過程中的重要性,只有掌握的火候適當,才能保證烹調出來的菜肴色、香、味俱全。因此擁有一臺火力強勁、多檔控火的燃氣灶是造就美食的關鍵,華帝鴛鴦灶i10049B一定是中式廚房的不二之選,專為火候菜量身定制,烹飪幸福,料理生活,從它開始。

標簽:華帝鴛鴦灶

用戶名:  密碼:  沒有注冊?
網友評論:(請各位網友遵紀守法并注意語言文明,評論僅供參考不代表本站立場)